えびそば一幻、旭川ラーメン梅光軒 北海道ラーメン道場＠新千歳空港

今回の北海道旅行、いろいろ食べたので、食べものの写真アップからはじめます。

空の玄関口である新千歳空港は、食のテーマパーク。さまざまな空港グルメが楽しめます。


私はその中からラーメン。帰りも飛行機に変更となったため、結局２軒食べました。

３階「北海道ラーメン道場」に道内各地の人気店が集まります。


「えびそば一幻」へ

入口のいちばん目立つ場所にあり、おそらくは人気店。時間帯により行列ができます。

えびみそ（あじわい）

太麺がおすすめですが、細麺も選べるもよう。スープは甘えびの旨みがストレートに伝わる「そのまま」と、とんこつスープの濃厚さを加えた「あじわい」の２種から選べます。「あじわい」でも十分にえびの旨みが伝わってきました。美味しかったです。

帰りは「旭川ラーメン梅光軒」へ


バターコーンラーメン（しょうゆ）と餃子のセット

ガイドブックによれば、動物系と魚介系とで仕上げたダブルスープ、コクがありながらも後味すっきり。自家製中細ちぢれ麺との相性抜群とのこと。その通りだと思いますし、バターも加わり美味しかったです。

利用しませんでしたが、新千歳空港には４階に温泉もあるのですね。

映画館もあり、飛行機を利用しない人も含め、空港を利用できるような施設になってます。